1、葫芦的田地种植技术：一、育苗播种 葫芦２－６月均可播种，选择籽粒饱满的种子放在６０度热水中并迅速搅动，水温降至３０度时浸种１２小时，然 后在２８－３０度条件下催芽，５－７天出芽，不催芽直接播种也可。
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2、选晴朗无风天播种，苗床先浇底水，种子播后覆土，盖末种子，然后再淋一遍水。
3、苗龄３０－４０天，幼苗３－４片叶时即可定植。
4、二、选地整地 葫芦根系发达，入土较深，主要根群分布在２０厘米－４０厘米的土层中，根系横向扩大范围较大，种植时应选择土层深厚、土壤肥沃、保肥水能力强、易排水的壤土栽种，定植前每亩施腐熟优质圈肥４０００公斤－５０００公斤，做成２.５米宽高畦准备定植，株距８０厘米－１００厘米，亩栽２５０－３３０株。
5、?三、田间管理?? 当幼苗长到２５厘米时追肥，在高畦内挖穴或浅沟，亩追施腐熟鸡粪或其它农家肥８００公斤－１０００公斤，覆沟后浇水，开花期一般不浇水，促其顺利坐果，坐果后及时追肥并浇水，此后在结果生长期可适当浇水，水分不足时葫芦生长不良，土壤湿度过大生长也不好，暴雨后及时排水，防止积水。
6、在葫芦的整个生长期间应在幼苗、坐果前和坐果后最少中耕除草三遍，要求耕深、耕细、耕透以促进发根旺长，在植株甩蔓前应及时插成井字或人字架，并引蔓上架，主蔓长到２米左右时摘心，促侧蔓抽生，侧蔓见果后留２片叶摘心，随植株上架要及时绑蔓。
7、绑蔓时可将无效侧枝及枯黄老叶剪掉，以改善植株内部通风透光条件。
8、在葫芦的生长期间，主要病虫害有白粉病、病毒病和蚜虫危害等，可用８００倍多菌灵或６００倍粉锈宁喷施防治白粉病，用２０％病毒Ａ５００倍防治病毒病，用４０％乐果乳油８００－１０００倍防治蚜虫。
9、果实生长１３０天左右，根据不同需求可分批开始采摘，干燥后即可进行分类加工和出售了。
10、 葫芦的盆栽技术：一、葫芦播种时间不能晚于谷雨时节，如果地温低可先在屋内播种或育苗，等地温稳定在１２℃以上时再搬出室外。
11、? 二、盆栽前要选好肥土，用疏 松酸性土，掺以土杂肥，碱土、板结土不可用。
12、三、盆栽后注意管理。
13、每盆选壮苗2株，待长成１米高时在底部三个叶处打顶心，使之生侧枝。
14、因葫芦是侧枝生果，如长到三四片叶时仍不见果，可再次打心，直到生果为止。
15、这时留优去劣，每盆留一株，如果肥水充足、长势好，也可两株均留。
16、四、防治病虫害。
17、葫芦的主要虫害是蚜虫，防治方法与大田作物同，高温季节要注意防治白粉病。
18、另外，要防止大水浇灌和长时间的雨淋，视长势不断增施肥料，三伏天防烈日暴晒。
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